Para chefs — Microgreens para cocina panameña y criolla

Se cortan cada viernes

Pide hasta el jueves a las 6 PM y llegan el viernes, cortadas esa misma mañana.

picante limpio

Rábano Morado

Pack de 28 g · unos 10 platos

Picante limpio y tallo violeta. Da color y chispa a tacos, ceviches y tostadas.

Va en: ceviche de corvina, tacos de pescado

$4.50 $0.45 por plato Pedir

Sembradas para ti

Pagas solo si sale bien

Reservas hoy y la primera vez están en tu cocina en 3 a 4 semanas, desde una bandeja de $35. Después, cada viernes con tu pedido fijo.

fresco e intenso

Cilantro

Pack de 28 g · unos 10 platos

El sabor que manda en el ceviche panameño, concentrado en un brote tierno.

Va en: ceviche de corvina, tacos

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$6.50 $0.65 por plato Reservar

cebolla tierna

Cebollín

Pack de 28 g · unos 10 platos

Cebolla suave en hebra fina. El aliáceo que toda cocina usa a diario.

Va en: sopa wonton, dumplings

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

herbáceo y dulce

Perejil

Pack de 28 g · unos 10 platos

Perejil más dulce y tierno que la hoja madura. El toque verde que va en casi cualquier plato.

Va en: tabbouleh, chimichurri

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

picante suave

Nabo

Pack de 28 g · unos 10 platos

Picor suave y limpio, más amable que el rábano. Va bien en tacos, ensaladas y bowls.

Va en: tacos, tostadas

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

dulzor de cebolla

Cebolla Roja

Pack de 28 g · unos 10 platos

Cebolla concentrada en hebra fina con base rosada. Sabor grande en muy poco volumen.

Va en: churrasco, ceviche

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

maíz dulce

Brote de Maíz

Pack de 28 g · unos 10 platos

Amarillo pálido y dulcísimo, como elote tierno. Una sorpresa sobre un postre o una crema.

Va en: sopas, carnes

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

ajo fresco

Cebollino Ajo

Pack de 28 g · unos 10 platos

Hebra fina con sabor a ajo suave. Ajo sin el golpe crudo ni el aliento.

Va en: arroz con pollo, dumplings

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar

col y brócoli

Repollo Red Acre

Pack de 28 g · unos 10 platos

Tallo violeta y hoja verde variegada. Sabor de repollo marcado, color de lujo.

Va en: patacones con ceviche, ropa vieja

Bajo pedido · desde una bandeja de $35

$4.50 $0.45 por plato Reservar